Royal Baerii caviar

Acipenser baerii bottarga, muab rho tawm nrog kev saib xyuas zoo los ntawm sturgeons uas tau mus txog kev loj hlob ntawm ntau tshaj 7 xyoo, yog ib qho khoom noj uas tsis muaj qhov sib piv. Txhua kauj ruam ntawm cov txheej txheem tsim khoom yog ua tiav los xyuas kom meej cov khoom zoo.

Cov qe ntawm no bottarga yog tus cwj pwm los ntawm qhov loj me me, nrog txoj kab uas hla ntawm kwv yees li 2,7 txog 2,8 hli. Lawv cov duab tsis tu ncua thiab kev ntxhib los mos ntxiv qhov kov ntawm qhov muag pom kev zoo nkauj thiab caw ib qho kev saj txawv txawv.

Cov xim palette ntawm no bottarga yog qhov tseeb symphony ntawm cov xim. Cov xim dub thiab grey sib xyaw ua ke sib txawv, qhia txog kev paub tsis meej thiab kho kom zoo nkauj. Txhua lub hlaws yog lub pob zeb me me ua noj ua haus, npaj kom ntes lub qhov muag thiab lub palate nrog nws cov ntxim nyiam uas tsis muaj sijhawm.

Cov ntxhiab tsw emanating los ntawm cov bottarga no yog ib qho enchantment rau kev nkag siab. Lub teeb ntsim ntxhiab ua ke nrog cov ntawv sau me me, tsim kom muaj kev sib haum xeeb sib koom ua ke uas ua rau mob siab rau qhov hnov ​​tsw thiab qhib lub qab los noj mov nrog kev tshav ntuj.

Qhov kev ntxhib los mos ntawm no bottarga tsuas yog los saum ntuj los. Nws melts maj mam nyob rau hauv lub qhov ncauj, tso ib tug tawg ntawm khaus thiab refined tsw. Lub saj saj intertwine nyob rau hauv ib tug qab ntxiag kev ua si, tawm hauv ib tug nco ib feem ntawm saj uas caw lwm tus saj.

Qhov no Baerii caviar, ua tiav nrog kev txawj ntse thiab kev saib xyuas, muaj qhov tshwj xeeb thiab tsis nco qab txog kev ua noj ua haus. Nws daim ntawv buttery envelops lub palate nyob rau hauv ib tug puag ntawm kev txaus siab, muab ib lub sij hawm ntawm gastronomic ecstasy yuav tsum tau savored maj mam thiab txaus siab mus rau qhov kawg tom.

Txoj kev Malossol salting yog qhov txuas zoo tshaj plaws los txhim kho lub ntuj zoo ntawm no bottarga. Lub ilv salting tso cai rau cov qhabnias flavour tshwm sim yam tsis muaj kev ntxhov siab, muab qhov sib npaug zoo meej thiab lub teeb ci ntawm lub palate uas txhais tau tias muaj txiaj ntsig zoo ua noj.

Acipenser baerii bottarga yog ntau tshaj li cov khoom xyaw yooj yim, nws yog kev ua haujlwm ntawm kev ua noj ua haus uas embraces kev lig kev cai thiab kev ua tau zoo. Muab koj tus kheej txaus siab ntawm tasting no delight, enriching koj cov tais diav nrog fascinating ntxim nyiam ntawm ib tug zoo thiab unforgettable khoom. Muaj kev ntxim nyiam tshwj xeeb ntawm Baerii caviar thiab ua rau txhua lub sijhawm tshwj xeeb ua kev ua noj ua haus tsis nco qab.

Hnub Kawg: 6 lub hlis.